家庭月饼是中秋节的传统美食，无论是制作过程，还是独特的口味，都代表着家人之间的关爱和温馨。如果你想动手亲自制作一款月饼，但是又觉得制作难度大，时间不够，材料也少，那就看下面的简易制作方法吧！
材料：
- 油皮：面粉250g，油100g
- 馅料：红豆沙、莲蓉、核桃仁粉等，根据自己的口味任意选择，约150g
步骤：
- 将油皮的面粉和油混合成团，揉匀后静置10分钟，让其充分吸油
- 将馅料搅拌均匀，制成约50g大小的小球
- 将油皮团分成均等的大小，制成约25g大小的小球
- 擀面片后，将馅料小球包入油皮小球，搓圆成形，放入模具中，压出花纹
- 放入烤箱内，200度下约15分钟
- 取出后稍微晾凉后即可食用
制作过程虽然简单，但是请注意以下几点：
- 油皮和馅料的比例掌握好，否则烤制时会影响口感
- 烤箱温度和时间也需要根据自己家的烤箱来定，掌握好火候
- 一定要趁热吃，口感才会好
最后，附上一张美美哒的月饼图片：
