奶茶在现代人的一样平常生涯中逐渐成为了一种时尚的饮品，任何时刻都受到了人们的迎接，想要学好奶茶制作手艺，掌握好奶茶的做法，就需要从一些基础知识开始体会。
基本原理
奶茶的制作大致分为三个步骤：选材，准备，研磨和冲泡。其中选对优质质料相当重要，差异的奶茶口胃需要差异的质料。其次，要准备好需要的工具，例如不锈钢水壶、滤网、奶泡机、丈量勺等。最后研磨和冲泡的历程，需要凭证奶茶的种别来控制好研磨的金属过滤网和控制冲泡的时间、水温等，才气做出口感醇正、香气四溢的奶茶。
若何调配出差异口胃的奶茶
差异口胃的奶茶需要差异的调配方式，好比港式奶茶需要选用淡奶制作，质料配比需要2：1：1，然则泡的时间过长会使口感变差。泰式奶茶口感浓郁，需要选用红茶，常用的配料有糖、牛奶和香草精。
奶茶营养先容
奶茶中含有厚实的钙、锌、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养物质，其中可可粉中的多酚类物质和芬芳族化合物有助于提高高密度脂卵白胆固醇和胆固醇的比值，对心血管疾病有预防作用，还可以辅助舒缓心情，缓解疲劳。
