想要吃上一口辣味十足的香辣肉丝吗？快跟小编学起来吧！
所需食材：
- 猪肉（200克）
- 青椒（1个）
- 红椒（1个）
- 姜（适量）
- 盐（适量）
- 花椒粉（适量）
- 生抽（适量）
- 蚝油（适量）
- 红油豆瓣酱（适量）
- 醋（适量）
- 淀粉（适量）
步骤：
- 将猪肉切成细丝，加适量盐、花椒粉、生抽和淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 青椒和红椒切丝，姜切末备用。
- 将腌制好的猪肉放入热锅中翻炒至变色，盛出备用。
- 将姜末、红油豆瓣酱、蚝油和醋倒入锅中，翻炒后加入青椒、红椒继续翻炒，倒入炒好的猪肉继续翻炒均匀。
- 出锅前撒上适量的花椒粉即可。
香辣肉丝就做好了，赶快上桌享用吧！
