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燕窝怎么做(燕窝怎么做?| 美食小编为你分享燕窝的制作秘诀。)

来源:元婵生活网

燕窝作为一款一直备受高端消费者喜爱的食品,早在唐朝就已经有很高的研究和应用了。并且其在医疗和美容方面都有着非常显著的作用,因此还被推崇为佳肴中的皇后。但是对于普通消费者来说,他们对于燕窝的制作方法却知之甚少。

接下来,我们就来为大家科普一下燕窝的制作方法。首先,我们需要准备的材料包括:燕窝、水、红枣、冰糖、白木耳、枸杞等。在准备好这些之后,再开始下面的制作过程。

1.将燕窝用水泡发,去除杂质

2.将红枣、白木耳、枸杞分别用水泡发,沥干水分备用

3.将燕窝和泡发好的红枣、白木耳、枸杞一起放入炖盅中

4.加水,把炖盅擦干,放入蒸锅中,大火蒸4小时

5.取出后倒掉多余的水,加入冰糖,搅拌均匀,再放入蒸锅中,小火蒸1小时即可

根据这样的方法,我们就可以在家轻松制作美味的燕窝了。制作好的燕窝汤色鲜美,口感丰富而且具有很高的营养价值。此外,在燕窝的制作过程中不要放入过多的糖,以免影响其营养价值和海味的鲜美口感。

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