近年来，愚人菇因其形状奇特、营养丰富、口感独特，备受广大食客的喜爱。然而，有传言称愚人菇会出现幻觉，引起社会广泛关注。那么，这是真的吗？下面让我们请来营养饮食专家为您来详细解答。
首先，愚人菇的确具有一定的毒性。它所生长的环境多为树木枯木上，愚人菇本身的毒性主要来自于首先产生的毒素，若人食入愚人菇后中毒，一般较易出现恶心、呕吐等症状，并有时会出现一定程度的幻觉。
那么应该如何安全、合理地食用愚人菇呢？专家建议，食用愚人菇时应选择外形完整、质地肥厚、干燥的菌体；同时，应对愚人菇进行必要的加工，如清洗、处理等。在烹饪时，应消除怕怕成分，一般做法多采用大火翻炒或蒸烤等方法。此外，在食用愚人菇的同时，最好不要和含有维生素C的食物一起食用，以免增加有害物质的生成。
食用愚人菇并不会立即导致幻觉，但是具有一定的毒性，需要慎重对待。在食用愚人菇前，建议了解相关信息，认真阅读食用说明，并听从专业人士的建议。
