刺梨图片

刺梨，是桑科植物中的一种果树，也是一种普遍果蔬。又名仙人掌梨、刺玉砌梨、凤游梨、龙血梨、铁蹄梨等。在贵州、云南、四川等地广泛种植，此外，在埃及、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉等国也有分布。

刺梨汁液具有杀菌、抗菌和抗氧化等功效，因此常被用于食品、药品等的营养添加剂。刺梨的果肉清甜爽口且营养价值丰富，含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维等。

刺梨的种植历史悠久，早在唐代就有关于刺梨的记录。现在，刺梨被越来越多的人所认识，也越来越多地被运用到各个领域中。