化学仪器指的是在各种化学实验中使用的设备、器具和工具等，是进行化学反应、分离纯化、测量分析的重要工具。化学仪器种类繁多，从早期的容量瓶、量筒、试管、漏斗等简单器具到今天的分光光度计、热分析仪、核磁共振仪等复杂的仪器，无不反映着化学实验的不断丰富和技术进步。
早在17世纪，研究化学的科学家就开始使用瓶、筒、灯等简单的仪器进行实验。到了18世纪，人们开始使用恒温槽和恒温器，能够控制温度并进行精确的化学反应。19世纪六七十年代，人们发明了光谱分析仪器，进一步提高了化学实验的精确性和可靠性。
现在，在实验室中可以看到的化学仪器种类异常繁多，既有一些经典的，如三角瓶、比重瓶、干气室等，也有一些高精尖的分析仪器，如质谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等。其中，各种光谱分析仪器如今是化学研究中不可缺少的工具之一。
无论是哪种化学仪器，都有其特定的用途和适应范围，但它们的共同点是必须经过严格的试验和测试，以确认其精密度、可靠性和精确性。因此，在化学研究中使用化学仪器需要极高的技术水平和严格的操作规范，化学人必须具备扎实的理论知识和实践经验。
