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上海特产有什么(上海特产有什么?推荐10款上海人最爱的特色小吃)

来源:元婵生活网

上海自古以来就是各种文化的聚集地,美食文化也传承了许多。上海特产有什么美食呢?

下面为您推荐上海人最爱的10大特色小吃。

1. 小笼包

上海的小笼包是一道知名的美食,以鲜肉、虾仁或蟹肉为馅,面皮薄,汁多味美,风味独特。

2. 糯米鸡

糯米鸡是沪上有名的早餐食品之一,将糯米和鸡肉一起蒸出来,鸡肉鲜嫩,外面的糯米软糯甜香。

3. 老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤又称为老鸭汤,以鸭肉和粉丝为主要原料,老鸭肉嫩滑,汤清味美。

4. 生煎

生煎又叫生煎包,是传统的上海早餐食品之一,酥皮外露,里面是鲜美的肉馅和清汤,鲜香美味。

5. 葱油饼

上海的葱油饼是一种薄而酥的饼类食品,里面加了葱花和油,口感香酥可口。

6. 红烧肉

红烧肉可以说是全中国都能吃到的美食,但是在上海这道菜却有着自己的独特风味,深得广大人民喜爱。

7. 梅林糕

梅林糕是上海传统的小吃之一,甜而不腻,口感绵软。由糯米、桂花、糖等原料制成。

8. 红果子

红果子是一种上海传统的汉族饮食小吃,好吃又营养。由豆浆为主材料,再加上大米,红枣等,营养丰富。

9. 油墩子

油墩子是老字号小吃,香气扑鼻,米香浓郁。外焦里嫩,口感极好评价。

10. 萝卜丝

萝卜丝是上海传统的地方小吃,做法较为简单。萝卜丝切细,加上芫荽叶、芝麻等作为调料食用。

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