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湖南岳阳有一道美食叫做撒尿虾,你知道它的来历吗?

来源:元婵生活网

你一定很好奇这种吓人的名字是怎么来的,其实这道美食的来历非常有趣。相传有一位渔民在钓鱼时,在湖中发现了很多小虾,自己十分的高兴。期间上了一次厕所,结果如厕后,如厕时看到虾从自己的小便中游出,非常难以置信。于是这位渔民第二天把这个事告诉了其他人,说明了小虾沿着自己的尿道游入体内。从此以后,这种在尿中游泳的虾就被称作“撒尿虾”。

这道菜主要是以清蒸的方式烹饪,将撒尿虾放入锅中,加入葱姜蒜等调料,蒸熟即可食用。虾肉紧实、爽滑,肉质鲜美,在当地可谓是久负盛名,成为一道不容错过的特色美食。

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