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面皮的做法(超详细!最全面皮的做法,让你在家也能吃到正宗的美食)

来源:元婵生活网

做好面皮,口感筋道爽滑,是许多人喜欢的美食。不过有些人可能不知道面皮的做法。别担心,今天小编就为大家带来一份超详细的面皮制作教程。

材料:

  • 面粉

步骤:

  1. 将面粉倒入容器中,加入适量的盐,再往里面慢慢加水,边加边搅拌,搅拌均匀后揉成面团。
  2. 将揉好的面团放置在案板上,揉搓一会儿。
  3. 将面团放入一个盆里,盖上保鲜膜,静置10分钟。
  4. 拿出面团,用擀面杖把面团压扁,再反复擀开,重复几次,擀成薄薄的面皮。
  5. 将擀好的面皮切成适当大小的条状,放入沸水中煮熟。
  6. 用冷水过一遍,捞出备用。

小贴士:

每次煮的时候,最好不要把面皮全放进去,分批次煮,省得面皮黏在一起。

好啦,这道面皮制作教程就介绍完了。跟着小编的步骤,相信大家也可以做出美味的面皮啦!

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