2008年“三鹿”奶粉丑闻震惊全国,将国内婴幼儿安全问题推向舆论风口。如今回顾这场事件,除了悲痛,我们还需要更多的反思。国家对奶源的安全控制有哪些重要政策?实际操作又是怎样的呢?
事件后,国家针对奶源安全问题作出了大量措施:从奶牛到出厂的每一个环节都设置了严格的检测关卡,奶源安全负责人随时接受监督;奶制品生产企业都必须申请生产许可证,且每年需要提交安全检测报告。此外,国家也逐步加大对奶制品市场的监管力度,使消费者对食品安全有了更多的信心。
虽然现在的奶源安全已经有了重大改善,但是我们仍需要持续严格监管。毕竟安全问题是永远不会绝对解决的,只有不断更新措施,持续加强监管。