山楂树先容
山楂树，学名：Crataegus pinnatifida Bunge，是蔷薇科山楂属的植物，是我国常见的果树之一。
山楂树是落叶小乔木，主要漫衍在中国的北方和中部区域，树皮灰褐色，树冠高峻而茂密。
山楂树的特点
山楂树的特点是树叶羽状复叶，花小而白，果实呈红色或黄色。果实味酸甜适口，富含维生素C、糖类、有机酸以及多种维生素和矿物质。
山楂树的用途
山楂树的果实可供食用，可以制作山楂食物、果酱、果脯等种种美食。同时，山楂树还具有药用价值，被普遍用于中药方子中，主要用于消食、健脾、化痰等功效。
山楂树的文化象征
在中国传统文化中，山楂树象征着勤劳和坚韧不拔的精神。许多中国诗词中都提到了山楂树，如“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”意味着无论遇到若干难题，都要锲而不舍，勇往直前。
