当人们提起航天，更多的是想到宇宙飞船、太空站等，而有几个人想到了航天员的饮食？在太空征战中，航天员需要坚持勇敢、坚韧、耐劳、耐劳等艰难条件，一个康健的身体显得尤为重要。因此有着专门的食物、药品研制团队，提供航天员在太空情形中的饮食保障。
首先普遍要求航天员的食物必须坚硬、松散、水分少，面包、糕点必须在加压情形下烘制出特殊形态。进食时需要使用吸管喝汤，以防小颗粒漂浮到太空舱内，并不允许泛起碎屑和液体在太空发生变化状况，泛起沉积、凶猛涨泡而导致烦恼。 同时为了保证太空食物的训练和库存供应，在食物中限制了油和盐的含量。可以请家人在地球上传食谱或者直接运送土特产等，但也要举行严酷的检查和质量控制，以提供足够的平安保证。
在太空中，食物必须思量到调味品的口感，提供口感类似的糖果、咖啡、巧克力等，能够在耐久的航天历程中维持胃口，增添航天员们的食欲。虽然食物的保质期有限，而且随着时间推移，面包渐变硬，牛奶变得酸涩，航天员的体力、视力和影象能力也会下降。但太空食物的研发团队正在起劲的改善，提供越来越多的更康健、好吃的食物，保障宇航员在太空航行的身心康健。
