扬州，一个人间“天堂”的城市，这里不仅有着得天独厚的生态环境和人文底蕴，更是一座美食之都。作为中国八大菜系之一的扬州菜，口感独特，营养丰富，瞬间能打动人心的味觉神经，让人回味无穷。
说到扬州美食，首先就要提到扬州炒饭，这可以说是扬州的标志性美食。扬州炒饭选用当地特产的大米，掌中翻炒火候恰到好处，再加上新鲜的蛋汁、虾仁、鸡丁、熏肉等色香味俱佳的食材，一份扬州炒饭就鲜活美味的呈现在你的眼前。
其次，扬州的扬州香菇烩鸡、糖醋里脊、鱼头豆腐汤也是必尝之美食。扬州香菇烩鸡口感鲜美，再加上细腻的鸡肉和香菇，让人吃了回味无穷。糖醋里脊则是酸甜可口，清爽开胃。而扬州的鱼头豆腐汤也很值得一尝，一碗鲜美的汤底加上香嫩的鱼头和丝滑的豆腐，让人食欲大开。
此外，如果你喜欢各种小吃，那么扬州的烤鸭、松饼、肉丸、臭豆腐等小吃也是不容错过的。一口扬州烤鸭，酥脆的鸭皮配上鲜嫩的鸭肉，令人难以抵挡；松饼层次分明，色香味俱佳，让人垂涎欲滴；臭豆腐则是香气扑鼻，口感独特。
无论你是来旅游还是来品尝美食，扬州都是一个非常值得一去的地方。在这里，你将会感受到美食带来的幸福和快乐。
