乌梅，别称乌皮、蜜梅子、紫梅。是一种果香浓郁、酸甜适口的水果，同时还有很高的药用价值。它的颜色灰黑，味道酸甜味美，是许多中国人度过童年的口味。
乌梅在很多国家都很受欢迎，像日本、韩国、美国等都是乌梅的消费者。而在中国，它也是很受欢迎的一种水果。
除了新鲜果实，乌梅的制品也很受到欢迎。比如，乌梅干、乌梅饮料、乌梅果酱等。乌梅干酸甜可口，不论是当零食还是料酒的原料都极为适宜。乌梅果酱还有提高胃肠道功能、促进食欲、开胃消食的功效，是老人、小孩、女性、孕妇等的首选食品之一。
如今，乌梅也成为了不少节日中的礼品选择，因为它有着健康、美味和文化内涵。越来越多的人们喜欢这种酸酸甜甜的风味，有一种小清新的感觉。
