炖汤是恢复体力、改善免疫力的好方法。茶树菇炖鸡是一道很适合女性朋友食用的菜品。茶树菇可以调节内分泌系统，是女性美容养颜的“绿色食品”；而鸡肉不仅有滋补作用，还能丰胸美容。下面就跟我一起来学习一下茶树菇炖鸡的做法吧！
材料：
茶树菇、鸡肉块适量、姜、盐、味精各适量。
步骤：
1、将鸡肉块烫水后去腥味，捞出备用；
2、将茶树菇摘洗干净；
3、姜切片，放入砂锅中加入适量水，开火烧开后放入鸡肉块焯水，再捞出；
4、砂锅内加入适量的水和姜片，将茶树菇和焯过水的鸡肉块放入，大火烧开后转用文火炖，加盐、味精调味，最后炖至汤色浓郁即可。
这样一道营养美容的茶树菇炖鸡就做好了。如果再搭配一碗香喷喷的米饭或者鸡蛋面，简直美味无比。
