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糯米的功效与作用禁忌

来源:元婵生活网

糯米作为常见的食品,在中国大部分地区都有着广泛的应用,不仅制作粥品、年糕等经典食品,还被药膳师们用来制作养生食品。糯米具有多种功效,它被认为有补气血、益肾、补虚等作用。但是,糯米也有一定的禁忌。下面,就让我们了解一下糯米的功效与作用禁忌。

糯米的功效

1、补气血、益肾

糯米具有补气血、益肾的功效,对于气血不足、肾虚的人群,适量食用糯米食品有助于益精补气,提高机体免疫力;

2、调养脾胃

糯米是温和的食品,可以调养脾胃,促进胃肠蠕动,增强消化功能,对于肠胃虚弱、易腹泻的人群有一定好处;

3、利尿解毒

糯米具有利尿解毒的作用,对于水肿及湿热的人群有一定的缓解作用。

糯米的作用禁忌

1、消化功能差的人

由于糯米属于高淀粉类食品,对于消化功能差的人群,食用过多容易引起胃胀、腹泻等症状。

2、糖尿病患者

糯米是一种淀粉质食品,食用需要增加胰岛素的分泌,因此糖尿病患者应该适度食用,以防血糖升高。

3、减重人群

糯米的热量含量相对较高,对于减重人群不太适宜,在饮食中要减少摄入量,以防过多热量的摄入。

虽然糯米有很多的功效与益处,但是也要注意适量食用,避免过多带来负面影响。

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