据最近消息,江苏一名男子在制作元宵时不慎将油锅覆满刚煮好的元宵,错手翻倒在自己身上,引来多人关注。据了解,该男子为一名年过四十的居民,因想用更高的温度炸更脆的元宵,而增大火力,事发当时他正在准备十几个客人的元宵,以便一起享用。
不过他不幸被刚煮好的油锅烫伤。询问他是否有事前考虑过安全问题,该男子表示,没有想到油锅翻倒对人会有如此严重的伤害,在制作元宵时只顾着美味和外观,而忽略了安全注意事项,导致自己遭受了难以挽回的伤害,让自己和家人都十分痛苦。
对此,有网友表示,制作美食时一定不能忽略安全,火候过大不仅会影响口感,还会造成严重后果。也有人建议,建立相关提示标识,让更多人意识到安全问题的重要性。