白露，是24个节气之一，也是从农历二十四节气的第十五个节气。白露是暑去凉至的过渡，是收获的季节，古人云：“白露节气，万物露为白，故号白露。”
在古代，白露节气是人们垂钓的好时机，因为每年的白露节气有一个称为“秋分进点”的时间点，这个时间点以后，太阳直射点向南移动，渐渐的离开了黄道中线，导致垂钓的效果逐渐下降。在民间，白露还有禁食桂鱼的习俗，因为桂鱼在此时养脂最厚，吃了桂鱼更容易引发疾病。
如今，白露依然是一个收获的季节，全国各地都有丰收节庆，以表达人们对于白露这个节气的喜悦和感恩之情。在这个节气里我们可以吃到许多美味的食物，如秋季常见的葡萄，板栗，苹果等等，而对于有旅游兴趣的人来说，这个季节也是旅游的好时机，可以到山区、蓝天、碧水之间去感受大自然的美妙。
