拉郎配是中国云南省特有的传统美食,是用云南高山水果拉郎和其他材料烹制而成的一道清凉降火的饮品。
拉郎是云南高山地区一种特有的野生水果,富含大量维生素C和微量元素。而配方里的其他材料,如草果、黄葵花、柠檬、蜂蜜等,都是非常健康、富有营养的食材。
拉郎配取材简单,配方也简单。将拉郎捣烂,加入草果和黄葵花,再加上柠檬和蜂蜜,最后混合开水搅拌均匀即可。这种清凉的饮料不仅美味可口,还有降火清热的功效。
虽然拉郎配是一个美味健康的饮品,但由于其原料来自云南高山地区,且该地区属于国家级自然保护区,所以目前还未被广泛开发销售。
如果您有机会到云南旅游,一定不要错过品尝这道美食。在享受美食的同时,也要注意保护云南的自然资源。