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【美食】纯手工打造的传统口味,让你闻香流口水的八宝盒

来源:元婵生活网

八宝盒,是传统粤菜中的一道铁板烧。材料丰富,包含猪瘦肉、猪五花肉、瑶柱、花菇、荸荠、荷叶、咸蛋黄、莲藕等。口感鲜美,香甜可口。

不要被八宝盒的名字所迷惑,其实只需用五样食材,即可烧制美味的八宝盒。这五样食材分别是猪肉酱、板栗、鸡腿肉、香菇和蒸糯米。

八宝盒要做到色,香,味,型俱佳是有一定难度的,不过只要按照传统做法手工制作,还是能够让人回味无穷的。

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