白果，又称为银杏果，是一种具有丰富营养价值的食材。它不仅味美，而且具有许多健康功效。那么，白果怎么吃呢？下面为您介绍几种常见的白果食用方式。
1. 生食白果
将新鲜的白果剥壳，直接生吃，口感鲜美，能够充分体验到白果的原汁原味。
2. 煮白果
将白果放入开水中煮熟，既可以增加食材的柔软口感，也可以去除白果中的苦涩味。
3. 蒸白果
将白果放入蒸锅中蒸熟，蒸制能够保持白果的原汁原味和营养成分，口感更为细腻。
4. 炒白果
将白果切片后，炒至金黄色，加入适量的调味料，如盐、糖等，炒熟后即可食用，口感脆嫩多汁。
无论是哪种食用方式，白果都能够为我们带来许多健康益处。它含有丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力，改善皮肤健康，促进消化等。
