天气潮湿,人处于潮湿环境中生活或工作时,往往会感到浑身不舒服,特别是轻度湿度会让人感到疲乏、头昏、食欲不振,重度湿度甚至还会导致呼吸困难,心血管系统疾病的加重等后果。
有一种叫做【去湿汤】的汤,据传它是按照古方调配而成的,具有去除湿气、补充元气的效果。
但是专家指出,传统去湿汤存在一些不足,例如其中的材料西洋参、黄芪、熟地黄、枸杞子等不宜煲泡过久或过高的温度,否则它们的有效成分会被破坏,反而适得其反。
因此,有人提出加入气泡的煲汤方式。他们认为,泡茶时,加入空气能够提醒茶叶的香气,泡菜时,加入气泡也有助于沾上更多的酱汁,所以泡湿汤时加气泡不能够提高药效,但却能够提高口感。
如果您正在为潮湿的天气而苦恼,不妨试试【去湿汤】,而加气泡的煲汤方式可以自行尝试。当然,对于体质较虚弱或有其他疾病的人,还需要在医生的指导下选择适宜的食疗方式。