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如何自制桑葚膏 | 美食

来源:元婵生活网

桑葚是夏季备受欢迎的水果,口感鲜美,营养丰富。而用桑葚制成的桑葚膏更是一道美食佳品,口感酸甜可口,让人回味无穷,还具有润肺、明目等功效。下面,教你如何自制桑葚膏。

所需材料:桑葚600克,冰糖300克。

制作步骤:

1.准备好桑葚和冰糖。

2.清洗干净桑葚,沥干水分。

3.将桑葚放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖,用中火煮煮到桑葚变软。

4.将桑葚倒入搅拌机中,打成泥状。

5.将桑葚泥倒入锅中,加入冰糖,用小火慢慢熬煮。

6.不断搅拌,直到糖完全融化,桑葚膏呈现出粘稠状,颜色变成深红色。

7.熬煮好的桑葚膏,倒入凉爽的容器里备用。

8.最后,用一个小漏勺将膏状的桑葚膏挖到干净的瓶子里,再放入冰箱即可食用。

DIY自制桑葚膏,比市面上的还要健康美味,快试试吧!

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