真露酒是以谷物、豆类、农产物为质料，用黄曲霉、白曲霉菌种及细菌夹杂发酵制成的酒类饮料。
它是一种低度酒精饮品，酒精度数在5-14度之间。真露酒分为几种差异的品种，主要包罗糯米真露、高粱真露、玉米真露、麦区真露、布谷真露等，差异类型的真露酒口感、颜色和香气都有所差异。
真露酒在中国有悠久的历史，是中国的传统酒类之一，普遍用于家庭聚会、宴席和社交场所。与其他酒类饮料相比，真露酒不仅味道怪异，而且具有药用价值，以是在民间广受迎接。
真露酒是以谷物、豆类、农产物为质料，用黄曲霉、白曲霉菌种及细菌夹杂发酵制成的酒类饮料。
它是一种低度酒精饮品，酒精度数在5-14度之间。真露酒分为几种差异的品种，主要包罗糯米真露、高粱真露、玉米真露、麦区真露、布谷真露等，差异类型的真露酒口感、颜色和香气都有所差异。
真露酒在中国有悠久的历史，是中国的传统酒类之一，普遍用于家庭聚会、宴席和社交场所。与其他酒类饮料相比，真露酒不仅味道怪异，而且具有药用价值，以是在民间广受迎接。
