鸽子汤是一道常见的美食,传统做法要点多且麻烦,今天我来分享一下用电压力锅做鸽子汤的方法,简单易学,容易上手。
材料:
- 鸽子一只
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 姜片适量
- 大葱一段
- 盐适量
步骤:
- 将鸽子宰杀干净,处理干净后用开水焯水,将鸽子表面的脏物去除,待用。
- 取出电压力锅,将焯水后的鸽子放入锅内,加入清水,红枣、姜片和大葱段放入锅中翻炒均匀,开启电源开始加热。
- 等到电磁炉指示灯从红色变成绿色,即可转为中火继续烹调,考虑香辣口感,可以适量加入盐巴。
- 烹饪完成后等自然冷却就可以打开锅体享用了!
鸽子汤的做法清淡而鲜美,喝到嘴里暖暖的,温馨宜人。如果您不想再出门吃外卖,赶快拿起电压力锅,试着自己动手做一下鸽子汤吧。