天气实况
今天大方气温开始下降，最高气温14℃，最低气温4℃，刮北风4-5级，需做好防寒工作，留意保暖。
明日天气预报
明天大方多云转小雨，气温：最高：13℃，最低：3℃。降雨概率50%，请市民朋友们做好出行准备。
今天为大家推荐一道暖身美食——红烧狮子头。制作过程如下：
- 将猪肉剁成肉茸，加入葱花、姜末、蛋清、盐、糖、料酒、淀粉充分搅拌均匀；
- 将肉馅搓成狮子头的形状，入油锅煎至金黄色出锅；
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、醋和清水，烧开后调入少量水淀粉勾芡；
- 适当加几片豆腐，把狮子头放在豆腐上面，倒入鲜美的红烧汁。
