葱油饼是一道非常受欢迎的中国传统美食，以其香气诱人、口感独特而备受喜爱。下面将为大家介绍葱油饼的正宗做法，让您在家也能轻松享受到地道美食的味道。
食材：
- 面粉300克
- 水150克
- 葱2根
- 食盐适量
- 食用油适量
制作步骤：
- 准备好食材，将面粉和水搅拌均匀成面糊状，静置15分钟。
- 葱切成细末，加入适量的食盐搅拌均匀备用。
- 将面糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。
- 将煎好的面糊取出，放在案板上，撒上葱末，均匀涂抹开。
- 将抹有葱末的面糊卷成卷饼状。
- 再将卷好的面糊擀成圆形饼状。
- 在平底锅中倒入适量的食用油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。
葱油饼的制作非常简单，只需要几步骤，即可制作出香气扑鼻的美味饼子。制作好的葱油饼可与蘸酱一同食用，口感酥脆，味道鲜美，让人欲罢不能。
