在生活中,吃一块精心制作的蛋糕,是一件让人非常享受的事情。蛋糕甜甜的味道和柔软的口感让人难以忘怀。下面,小编和大家分享一下如何制作轻柔蛋糕。
首先,制作一块轻柔的蛋糕,需要准备好低粉、鸡蛋、白糖、牛奶和植物油等材料。其次,将鸡蛋和白糖打成蛋白霜,打到硬性发泡状态,在打入蛋黄和少量的牛奶混合均匀。接着,将低筋面粉筛入拌匀的蛋液中,拌匀后加入少量植物油。最后,将蛋糕液倒入模具中,烤箱内预热至180度,放入蛋糕模,大约20分钟即可。
此时,可选择在蛋糕表面刷上水果酱或者加入水果碎片等,使蛋糕更加美观可口。同时,更可已在蛋糕下面切一层薄片,轻松的衬出更柔软的蛋糕口感。
制作出一块色香味俱佳、柔软可口的蛋糕,让我们在生活中也能享受美好的味觉体验。