小麻薯咕卡砖外表黄金酥脆，内里柔软香甜，是一种传统的点心糕点，深受广大人民群众的喜爱。下面，我们来教大家怎样制作小麻薯咕卡砖。
所需材料：
- 麻薯粉：适量
- 糯米粉：适量
- 面粉：适量
- 白糖：适量
- 水：适量
- 油：适量
步骤：
- 将麻薯粉、糯米粉和面粉按3:3:4的比例混合，加入适量的水揉成面团，放置松驰一会儿；
- 将面团分成若干个小份，每个小份揉成长条状，切成小块；
- 将小块搓成圆球，取一个圆球，用手按扁，用擀面杖擀成圆形薄饼，直径约在三分之一的手掌大小；
- 将擀好的圆饼坯放入平底锅里，小火慢煎；
- 将小饼煎至两面金黄即可取出，接着煎剩余面饼；
- 将煎好的饼用刀切成小方块，热性时撒上适量白糖，并淋上些许食用油；
- 将撒上白糖的麻薯咕卡砖倒入不粘锅中，加适量的水，小火慢炖，不要轻易搅拌；
- 等到砖变软，汤汁收干即可出锅，上桌前可撒上少许芝麻点缀。
小麻薯咕卡砖的制作大家学会了吗？动手做一份送给自己或亲朋好友吧！
【想吃甜点当正餐？小麻薯咕卡砖怎么做】
小麻薯咕卡砖是一种甜点，它的凉爽口感和独特的砖形获得了很多人的喜爱，如何制作这种美味的小甜点呢？下面就跟着小编一起来学习吧。
材料：
100克常糯米粉、80克芝麻糊、50克细砂糖、400克纯净水。
步骤：
1、将常糯米粉放入碗中，加入纯净水，搅拌均匀；
2、将搅拌好的常糯米粉倒入锅中，用小火煮至变成透明糊状；
3、再将芝麻糊和细砂糖都加入锅中，继续搅拌均匀；
4、煮到整个混合物成为浓稠状态，搅拌时间需要长一些，大概20分钟左右；
5、将混合物倒入模具中，待凉之后，放入冰箱冷藏，等待其冷冻后便可脱模。
以上就是小麻薯咕卡砖的制作方法，如果你想要体验一下咕卡砖的那份甜蜜，那就动起手来自己制作吧！
简单易学，小麻薯咕卡砖怎么做？
小麻薯咕卡砖是一款特别受欢迎的点心，做法特别简单易学。接下来，小编为大家介绍一下这道美食的制作方法。
步骤一：准备原材料
小麻薯咕卡砖的主要原材料是马铃薯、糯米粉、白糖和芝麻。马铃薯去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，再捣成泥状。
步骤二：和面
将糯米粉倒入马铃薯泥中搅拌均匀，再加入少量沸水搅拌至面团成形。
步骤三：制作
将面团搓成小圆球捏扁后，沾上一层白糖和芝麻。将小圆饼放入烤箱，用180度的火力烤15分钟即可。
可以根据个人口味添加其他材料，如：豌豆、花生、腰果等。小麻薯咕卡砖口感软糯、外层香甜，非常适合当做下午茶点心。
