上海本地人以其独特的美食文化而著名。作为一个擅长用食材营养美味的地方，上海保留了很多传统的小吃，现在让我们来欣赏一下上海本地人最爱吃的美食。
1. 生煎包
“生煎包”是上海早餐中的一种传统特色饭。它软硬适中、味美酥松、有香味和多汁鲜美。现在，生煎包已成为上海美食文化不可分的一部分。
2. 红烧肉
红烧肉是上海菜的代表。用肉块一次火葱姜酱油煮3几个小时，肉肥香软滑，汁浓味甜, 香气扑鼻。
3. 担担面
担担面是深受全球食客喜欢的传统上海美食。面条爽滑，香味扑鼻，油得恰到好处。
4. 小龙虾
小龙虾是上海本地的地方美食。嫩滑的虾肉配上独特的调料和香菜，是海派人一年四季必不可少的美味。
5. 糟肉饭
糟肉饭是上海的传统美食，以糯米饭、糟熏肉、木耳、鸡蛋等为材料， 味道鲜美。上海本地人经常将其作为家常菜。
6. 葱油饼
葱油饼是上海的一道传统美食。饼Q弹，馅松软，中间夹有一层香醇的葱花，浓烈的葱香味道令人难以忘怀。
7. 油条
油条是上海的传统美食之一。早上，市民会买油条当早餐。油条酥脆，甜辣美味。
8. 麻球
麻球是上海一种独特的小吃。软硬适中的甜面团，配上传统黑芝麻馅料，口感鲜美。
9. 八宝饭
八宝饭是上海的一种传统美食。由糯米制成，中间包着各种甜品，口感丰盈，甜而不腻。
10. 豆浆油条
豆浆油条也是上海早餐的一个传统组合，豆浆细腻，油条酥脆愈合质朴，口感浓郁，是不少人的最爱。
