表面张力系数是指单位面积的表面能，通常以 $mN/m$ 作为单位，也称为体积自由能，是一种描述液体分子间作用力的物理量。
表面张力系数的大小与液体分子的性质及环境有关，增大的原因有很多种，比如温度降低、界面活性物质的作用等。
如何测量表面张力系数呢？我们可以利用各种方法来测量表面张力系数，比如现在常用的在水平或斜面上测量：如果在一个小孔或直角管中注入液滴，我们可以通过测量流出液滴的质量、时间以及液滴的形状来计算表面张力系数。
表面张力系数在化学、物理等科学领域具有广泛应用，特别是在液体的表面活性、气液界面上的现象研究中都有相当的价值。
