龙井茶是中国著名的茶叶品种，因采摘自杭州西湖龙井山而得名，是中国十台甫茶之一。对于喜欢品茗的人来说，掌握一些龙井茶的泡法，能够更好地体验这一茶品的怪异风味。
以下是正宗的龙井茶泡法：
1. 准备事情
龙井茶选用滚水冲泡，水温应在70℃-80℃之间。需要准备一壶清水和一个清洁的茶杯。
2. 沏茶
(1) 首先，将茶叶放入茶杯中，然后用80℃温水冲泡30秒左右，使茶叶睁开。
(2) 然后用70℃温水浸泡1-2分钟。
(3) 最后将茶叶逐步突入清水中即可。
3. 茶艺演出
龙井茶泡出来后可以注意一下茶汤颜色，略带黄绿色，明亮清亮，能闻到清香的花果香气息，滋味甘爽鲜爽，回味无限。
享用龙井茶的同时，也能从传统茶文化中感受到中国人考究的礼仪和细腻感。
