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香脆可口的油条怎么做?

来源:元婵生活网

在中国南方,每逢早晨,街头巷尾都有售卖油条的小吃店。这种香脆可口的小吃,是很多中国人爱不释手的美食之一。但是,其实油条并不是很难做,只需要一些简单的食材和技巧就可以在家制作出美味可口的油条了。下面就让我们一起来看看如何制作油条吧!

制作油条需要的食材有:面粉、发酵粉、盐、水。首先,将面粉、发酵粉和盐混合在一起,慢慢地加入水,揉成面团。然后,将面团揉成长条形,再用刀切成小块,然后将小块揉成长条形,放到清水中浸泡30分钟。之后,将油锅加热至170℃,将油条放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油即可。

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