沧州暖锅鸡是河北省的传统特色美食，制作工艺怪异，口感鲜美。下面我们就给人人先容若何自己在家制作一份正宗的沧州暖锅鸡，让你足不出户也能尝到鲜味的暖锅鸡。
质料:
- 半只鸡
- 生姜2片
- 葱1根
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 暖锅底料适量
步骤:
- 将鸡剁成块，姜切片，葱切段；
- 锅中倒入适量水，加入鸡块、生姜、葱段，料酒，中火煮开，再转小火煮10分钟；
- 加入暖锅底料，鸡精和盐调味，烧开后调小火逐步熬至入味，鸡块熟透即可装盘摆上桌。
学会了这个沧州暖锅鸡做法，足不出户也能吃道正宗的鲜味！
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