瓜叶菊，又称菊花瓜、红金盏花，早在唐朝就有种植。瓜叶菊是一种中药材，也是介于食物与药品之间的保健食物。瓜叶菊的花朵千奇百怪，有黄色、白色、红色、橙色等。而在仲夏日节，瓜叶菊的花期正好到来，清香四溢，花开满枝，温暖的季节里，瓜叶菊也成为了最具代表性的清凉消暑之物。
夏日瓜叶菊的采收期一样平常在六、七月份，此时瓜叶菊的全草还带有一种怪异的清香味，这种味道异常怡人，而且清新怡人。“一朵菊花一片香，二三嫩叶鲜芳。”瓜叶菊最好用小火煮水，这样水色清亮，香味扑鼻。瓜叶菊茶不仅可以解渴，还能起到舒经镇痛、清目散热之作用。瓜叶菊不只口感醇香，而且尚有一些简朴的烹饪方式，好比可以用瓜叶菊烤饼干、烤面包，也可以用瓜叶菊做成蛋糕和糖果，将瓜叶菊茶泡入牛奶和咖啡中，也会有声东击西的口感。
瓜叶菊：家庭必备药用植物
瓜叶菊，学名布瑞吉亚，别名如秦黄、生地、人参花、野党参，是一种多年生草本植物，主要漫衍在我国北方。叶为瓜葫芦形，花大且优美，花色鲜艳，为黄色，富含营养并含有多种花青素、甙类、挥发油和酚酸等因素。
由于瓜叶菊具有极高的药用价值，因此常被用于中药配方中。瓜叶菊能够清热解毒，滋阴润肺，削减身体内湿气的积累，起到强身健体的作用。同时，瓜叶菊也被当做是一种异常好的食疗质料，可以用来制作菜肴、茶饮以到达养生的效果。
鲜瓜叶菊可以入菜，作为配菜的质料；将鲜瓜叶菊煮水当茶饮，则可起到凉血清热的作用；较为新颖的则是将粉末与鸡蛋夹杂，制成菜肴。而且，瓜叶菊不仅可以药用和食用，其优美的花朵也逐渐被人们所喜欢。在园林绿化中，瓜叶菊是一种极好的鉴赏植物，能够增强室内生涯情形的质量，为家居情形提供自然的净化事情。
瓜叶菊的功效与养殖技巧，适合初学者
瓜叶菊，别名飞燕草，在中国南方区域十分常见，具有很高的鉴赏价值。同时，瓜叶菊在药用和保健方面也有着普遍的应用，可谓“多功效”的一种植物。
瓜叶菊是一种中草药，具有清热解毒、利尿消肿，降血脂，降血压等多重功效。使用瓜叶菊沏茶可舒缓情绪、提高免疫力；药用则可治疗肝炎、肝硬化等疾病。
想要种植瓜叶菊，要注意土壤的排水性，能够顺应较多的天气区域。种植的前期准备是很重要的，需要在土壤中施入有机肥，使土壤更有利于植物的生长。瓜叶菊爱阳光，需要营养齐全、排水优越、透气性强、ph值适中的土壤。在浇水方面也要注意，瓜叶菊喜欢湿润的情形，然则也不要太过浇水，以防积水。
在瓜叶菊的养殖中，除了前期的准备事情之外，还需要经常给植物施肥。在选购肥料时，可以选择全面性肥料和有机肥，以到达较好的效果。实时摘掉干枯的花苞，以提高其生长速率和鉴赏价值。
瓜叶菊是一种多功效的植物，既可用作药用，又可用于园林景观。我们可以在家里种植瓜叶菊，既可以鉴赏花朵，还可以享受它带来的康健和保健效果。
