艾草自古以来就是常见的食疗和中草药原材料。相信有不少人也听说过艾灸的养生效果。而在传统医学里，人们还常使用艾叶泡脚、喝艾叶水来治疗一些疾病。艾叶不仅具有药用价值，而且还有美容价值。那么，怎样选购优质的艾叶呢？
首先要选用色泽鲜绿、长势良好、不含杂质的艾叶。艾叶根据不同生长周期，其主要营养成分也不同。由于艾叶在9月-10月迎来采摘季节，而艾草在采摘后晾晒和分类的过程中也要特别讲究。因此，我们在选购艾叶时，要尽量选择农民在该季节采摘晾晒的新鲜艾叶，这样可以保证艾叶的药用功效。
其次，要注意艾叶的产地。不同地方产的艾叶在质量方面也存在很大差异。一般而言，河南、山东、河北等地的艾叶品质较好。购买者在挑选艾叶时，可以观察艾叶的包装袋或盒子上是否有产地标识，这有助于确定艾叶的质量。
最后，还应该注意艾叶的保存问题。艾叶本身是一种易挥发的植物，保存不好容易失去营养成分。艾叶保存的地方要干燥、通风、避免阳光直射。一般情况下，干燥、通风、阴凉处比较适合保存。特别是在梅雨季节，更需格外注意保存问题。
