江小鱼,又称裙带菜,是中国南方的一种海藻,常被用作浓汤、煲汤的食材。
江小鱼的口感清爽、富有弹性,营养丰富。据说吃江小鱼还可以促进血液循环呢!
除了被用作食材,江小鱼还是中国传统药材中常用的一项,被认为有滋阴润燥、安神定志的功效,是女性养颜佳品。
值得一提的是,江小鱼作为一种海洋生物,可大量吸收海水中的碘元素,但在做菜时需要特别注意清洗干净,这样才能够保证健康。
江小鱼,又称裙带菜,是中国南方的一种海藻,常被用作浓汤、煲汤的食材。
江小鱼的口感清爽、富有弹性,营养丰富。据说吃江小鱼还可以促进血液循环呢!
除了被用作食材,江小鱼还是中国传统药材中常用的一项,被认为有滋阴润燥、安神定志的功效,是女性养颜佳品。
值得一提的是,江小鱼作为一种海洋生物,可大量吸收海水中的碘元素,但在做菜时需要特别注意清洗干净,这样才能够保证健康。