家常菜是饮食中占据很大比重的部分,每天给家人做的菜肴,除了要好吃之外,还要健康,多样化。下面小编推荐几款好吃的家常菜,让你在家轻松做出美味又健康的餐食。
红烧肉
红烧肉是一道大众喜欢的菜品,传统做法使用的是五花肉,但是我们可以尝试用绞肉代替,减少油腻感。在烹饪过程中要注意多次焯水,烹调时间要足够,才可以做出色香味俱全的红烧肉。
清炒时蔬
时蔬是我们每天所需的膳食纤维和维生素,建议每周需要摄入一定的量。清炒时蔬是一道简单又美味的家常菜,既保持了蔬菜的纯正味道,也保留了营养成分。喜欢吃辣的可以放上一些剁碎的小辣椒,口感更佳。
番茄炒蛋
番茄炒蛋又名西红柿炒鸡蛋,口感香鲜醇美,是家常菜中的经典之作。做法非常简单,只需要把番茄和蛋打好,一起翻炒即可。番茄中含有丰富的维生素C和茄红素,对于美白肌肤也有很好的作用。
以上就是小编给大家推荐的几道经典又好吃的家常菜,希望能给您带来一些灵感,让您在家也能做出色香味俱佳的菜肴。