作为中国传统美食,木薯粉深受大家的喜欢。木薯粉是一种无污染、无添加、无公害、食用健康的散装食品,可做饭、糕点、凉菜、火锅、汤和面条。下面,小编就来给大家介绍一下木薯粉的简单做法。
步骤一:准备食材
原材料:木薯粉、水、盐(适量)。
步骤二:制作过程
1.将适量的水倒入锅中,烧开后加入木薯粉,边加边搅拌。
2.搅拌至粉糊状后,加入适量的盐,再继续搅拌至糊状后盛出,即可使用。
小贴士:
- 制作过程中要不停地搅拌,避免出现结块。
- 煮好的木薯粉呈透明状,并有些许的韧性。
- 如果做凉菜可以切成丝或者小块,用开水烫过即可食用。