北京炸酱面是中国著名传统美食之一。金黄色的酱汁和面条的结合，让人一看就食欲大开。
北京炸酱面流传于中国华北地区，最初是山东人在北京创制而成，后来在各地得到广泛传播，成为了家喻户晓的美食。
制作北京炸酱面的关键在于酱汁的配制。传统的配制方法是将黄豆，面粉，麻酱，葱姜蒜等原料进行混合，然后在过程中加入肉末，炒至肉熟酱汁浓郁。再将面条煮熟，加入炸酱汁即可。
北京炸酱面简单易学，食材也是非常的普遍。在中国的大街小巷，你都能轻松找到一碗美味的北京炸酱面。如果你来中国旅游，一定要到当地尝尝这道经典美食。
北京炸酱面(北京炸酱面，中国著名传统美食之一)
来源：元婵生活网
