鸭屎香是中国茶文化里一个独特的品种，是一种乌龙茶，始产于中国福建省。名字听起来很恶心，不过是因为产地的鸭屎岭而得名。它的叶子上生满了鸟粪，别致的名字让人 脑洞大开 。
鸭屎香最早记载始于清乾隆元年，但是种植大多数还是在近代断代。鸭屎香茶有其独特的香味，属于中度发酵的乌龙茶，采用台湾式萎凋工法和大盘炒制人工发酵程度高，经过工艺处理，茶叶制作好后，茶的味道香韵浓郁，回甘悠长，茶叶翻开后形如龙虎斗作状，不但香气浓郁，而且口感甘甜，具有蜜质香味，被誉为
鸭屎香是什么茶？这是中国传统世界公认的珍品
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