花生油是我们平日常用的食用油之一，常人们购买的花生油通常都会标注保质期。那么，花生油的保质期是多少呢？是否会影响我们的健康呢？
花生油保质期
花生油的保质期和一般的食品一样，也与储藏条件、生产日期以及添加的抗氧化剂等因素有关，通常保质期为12个月。但是如果储存环境不好，或者长时间放置不用，花生油的保质期会进一步缩短。
如何储存花生油
正确储存花生油对保质期至关重要。一般建议将花生油置于干燥、避光、阴凉的地方，不要直接接触阳光或高温地区。
如何判断花生油是否不合格
在使用花生油时，如果看到花生油变得浑浊、有异味、过期、或生锈，那必须要更换新的花生油。否则继续使用，会影响我们的健康。
结论
花生油的保质期虽然不长，但是如果我们正确储存，可以在保质期内使用。也提醒大家在吃的时候一定要留意观察花生油的状态，保持口感和营养的同时也保障我们的健康。
