老娘客,北京市太平里店,是一家使用传世秘方烹制传统老北京小吃的餐厅,也是北京市非遗老字号。老娘客深受老北京人的喜欢,更成为了一道优美的景物线,吸引了众多游客和美食兴趣者来此品尝老北京风味美食。
老娘客的招牌菜异常多,其中有小碗菜、凉菜、烤鸭、牛肉面、大肉饼、北京炸酱面等。在这里,我最爱实验的是老北京小铜锅涮羊肉和爆肚,口感异常棒,十分享受。而且老娘客尚有一种神奇的甜品,叫做油茶,是用茶、花生、芝麻、腰果、花椒等质料搭配而成的,口感香浓,值得一试。
老娘客的装修和餐具也很稀奇,装修气概浓郁的老北京味道,充满怀旧气息。餐具以骨董瓷器为主,十分优美。这里的客人和服务员都异常友善,让人倍感恬静。老娘客让我回忆起了儿时的味道,也给了我许多美妙的回忆和留念。