我国山东济南的一枝春餐饮连锁店曾经掀起了一股五花肉美食风潮，而其标志性美食便是红烧五花肉。
用料：
猪五花肉1000g；
油适量；
冰糖适量；
葱姜适量；
水适量；
酱油适量；
料酒适量；
盐适量；
肉桂适量；
八角适量；
做法：
1. 猪五花肉切成方块状，热水烫一下去血水，捞出备用。葱姜切片备用。
2. 热锅凉油，加入适量冰糖，小火慢慢加热，熬成红色的糖色后加入姜片。
3. 然后加入五花肉块煸炒至表层略有焦色，加适量的酱油，再加适量的水，料酒。
4. 加入八角，肉桂，略微搅拌均匀，然后盖上锅盖小火焖烧2-3小时，至肉烂即可。
5. 出锅前加盐调味即可。
这是一道红烧五花肉的做法，颜色鲜艳，口感极佳，肥而不腻，香而不腥，土豆和五花肉的搭配实乃是一绝。如果你也想品尝一下一枝春的红烧五花肉，可以上官网或者到附近门店亲自品尝。
一枝春 红烧五花肉的做法
一枝春 红烧五花肉是一道美味可口的家常菜，做法如下：
所需食材：
- 五花肉500g
- 葱姜蒜适量
- 生抽、老抽各适量
- 料酒、白糖各适量
- 清水适量
做法：
- 五花肉切成块，放入沸水中焯水。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中热油，放入葱姜蒜煸炒。
- 将焯好水的五花肉放入锅中煸炒。
- 加入生抽、老抽、料酒、白糖炒匀。
- 加入适量清水，小火炖煮20分钟。
- 最后大火收汁即可。
图片如下：
让人垂涎三尺！一枝春红烧五花肉竟然如此好吃
红烧五花肉是中国传统美食之一，味美易入口，深受人们喜欢。一枝春推出的红烧五花肉更是让人过目难忘！
一枝春的红烧五花肉外焦里嫩，肥而不腻，肉质鲜美，口感极佳。除了五花肉本身的美味，更加入了丰富的香料，将肉煮得香气四溢，让人忍不住垂涎三尺。
一枝春作为中国老字号品牌，拥有百年历史，一直秉承着制作原汁原味的传统手艺，保持传统味道的基础上，又不断创新美食口味，让食客们品尝到最地道最好吃的传统美食。
如果你还没有品尝过一枝春的红烧五花肉，那么赶紧来试试吧，相信你绝对不会失望！
