很多人想去非洲旅游,但往往担心食物问题,担心营养不良,担心得地中海贫血等等问题。研究表面,担心是完全没有必要的。闻名遐迩的旅游人士周周,在其最新出版的游记中指出,在非洲旅游,只要愿意尝试,就没有不能解决的食物问题。
周周认为,非洲食材种类繁多,吃什么都能轻松解决的问题。周周在游记中描述了自己在埃塞俄比亚的经历,那里的城市市场上汇聚了各种各样的食材,最让人兴奋的是各种颜色不同、形态各异的鲜花。原来在这里还有人吃鲜花当水果。
实际上,在非洲,鲜花是非常普遍的一道食材。周周在其最新的游记中特别描述了一种名为“芒果花”的食材,非洲人会把芒果树上的花朵摘下来加工食用,这种花朵很容易在埃塞俄比亚的市场上找到。
此外,还有一道名为“基劳”的传统非洲菜肴。这是一种类似中国糖醋里脊的菜肴,但制作方法和口味都有很大不同。这个名字在斯瓦希里语里是“卖火”的意思,因为这道菜会使用烟熏工艺来烹制。
周周告诉大家,如果在非洲没有食欲,就一定是没吃对地方。只要敢于尝试,就会发现非洲其实是一个让人口感绝对不会失望的美食天堂。