烤肉配方
烤肉是夏天的一种美好的活动，烤出美味的食物，大家围坐在一起聊天、品尝，是一种无比愉悦的体验。但是如何制作美味的烤肉，却是许多人的困扰，今天小编就给大家分享最新的烤肉配方。
配料：
- 猪肉或羊肉500克
- 蛋黄2个
- 洋葱半个
- 蒜末适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 虾米适量
- 京葱适量
制作方法：
1.将猪肉或羊肉洗净，切成小块。
2.将蒜末、洋葱切碎，和肉块一起放入盆中，加入蛋黄、盐、黑胡椒，搅拌均匀后腌制3小时。
3.烤架上面铺一层锡纸，然后放上肉块，用小火烤至两面焦黄即可。
4.将虾米、京葱切小碎末，将烤好的肉块放入碗中，撒上虾米末、京葱末即可食用。
这款烤肉配方口味清香，肉质鲜嫩，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。绝对是夏季烧烤的不二选择。
