三文鱼,是北极、北太平洋等地和我国青藏高原、内蒙古、黑龙江等淡水水系的活水体鱼类。肉质细嫩、油多、味道鲜美、营养丰富,是人们餐桌上的一道佳肴,也是餐厅不可缺少的菜品。
以下是三文鱼的四种做法,让你吃得开心,吃得健康。
1.三文鱼煎鱼排
材料:三文鱼排、橄榄油、盐、黑胡椒
Cooking Method:
Step 1.烤箱预热至200℃,铺好锡纸。
Step 2.三文鱼样板鱼排用盐和黑胡椒进行抹匀,并用橄榄油和鱼排进行涂抹。
Step 3.把三文鱼样板鱼排放在铺好的锡纸上,放入预热好的烤箱中烤15-20分钟即可。
2.三文鱼沙拉
材料:三文鱼、番茄、玉米粒、葡式蛋挞皮、披萨酱、芝士
Cooking Method:
Step 1.三文鱼清洗干净后切成片,放在盘子上。
Step 2.番茄切成丁,玉米粒加入沙拉中。
Step 3.披萨酱、芝士、鱼片放在披萨饼上,放入烤箱烤片刻即可。
3.三文鱼三明治
材料:三文鱼、面包片、黄瓜片、生菜、沙拉酱
Cooking Method:
Step 1.将三文鱼煎熟,起锅控干水分。
Step 2.将生菜洗净,放在面包片上,再放上鱼片和黄瓜片。
Step 3.最后加上适量的沙拉酱即可。
4.三文鱼寿司卷
材料:三文鱼、寿司米饭、紫菜、鳗鱼酱油、啤酒、料酒
Cooking Method:
Step 1.将寿司米饭在锅中煮熟,放在紫菜上。
Step 2.将三文鱼放在寿司米饭上卷成卷,用鱼酱油和啤酒加料酒进行拌匀。
Step 3.鱼卷切成小条,上桌后,搭配芥末,酱油进行食用。
想吃三文鱼,试试这几种做法吧!
三文鱼是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。而且三文鱼的味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。下面是介绍几种好吃的三文鱼做法。
1. 烤三文鱼
烤三文鱼其实是一种比较简单的做法。先用油盐腌制一下三文鱼片,然后放到烤箱中烤5到10分钟即可。烤好后再淋一些香油、胡椒粉等佐料,口感更佳。
2. 清蒸三文鱼
清蒸三文鱼也是非常健康的一种做法。在三文鱼上撒上葱段,姜片等调料,放入锅中用电饭煲的蒸鱼模式蒸10分钟左右即可。口感清香,味道鲜美。
3. 煎三文鱼
煎三文鱼也是一种比较适合家庭做法的方法,煎出来的三文鱼金黄酥脆,香气四溢。将三文鱼片用油煎至两面金黄,然后淋上蜂蜜、柠檬汁、姜末等佐料,轻轻松松就可以做出美味的三文鱼料理啦~
4. 做三文鱼寿司
如果想吃点不一样的口感,可以试试自己在家做三文鱼寿司。先将米饭和三文鱼片一起裹上海苔,切成小段。上面再加上酱油、芥末酱等调料,即可食用。口感鲜美,做法简单,最适合下厨初学者啦!
三文鱼的做法大全
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和优质的动物蛋白质,具有增强免疫力、防衰老、美容养颜、抗抑郁等功效。以下是几种简单易学的三文鱼做法,希望对您有所帮助!