冬瓜汤的做法
想要过一个清爽又健康的夏天吗？喝一碗冬瓜汤可以解暑又补水。冬瓜汤有清热解暑、利水消肿、降低血压等多种功效。下面，我们就来了解一下冬瓜汤的制作方法。
材料：
冬瓜、瘦肉、枸杞、红枣、盐。
制作流程：
1.冬瓜切小块，瘦肉洗净备用。
2.将锅中的水烧开，放入瘦肉焯水至无血沫，捞出备用。
3.将焯过水的瘦肉、冬瓜、枸杞、红枣放入高压锅中，加入适量水，大火煮开后转小火，煮25分钟。
4.加入适量盐，再煮5分钟即可。
小贴士：
1.如果没有高压锅，可以用炖盅代替，水的量根据自己的需求加就可以了。
2.煮的时候不要加太多盐，否则会影响冬瓜的口感。
