作为烘焙界不可或缺的组成部分，面包可谓是人们的日常生活中的必需品！然而，作为新手的小伙伴在烘焙蜂蜜小面包这方面并不易。今天，我给大家分享一下我蜂蜜小面包的烘焙经验，希望能够对您有所帮助！
材料：低筋面粉、酵母粉、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、黄油。
步骤：
1.将材料准备好，低筋面粉、酵母粉、白砂糖、盐混合在一起，拌匀后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀；
2.将面团放到案板上，揉成光滑的面团，放到碗中盖上保鲜膜，放置发酵约1-2小时；
3.将发酵好的面团分割成若干份，揉成光滑的小面团，再在面团上切上十字，这样既好看又不会炸开，放入烤盘上；
4.将蜂蜜和黄油放入保鲜袋中，从保鲜袋角口剪一个小口子，将蜂蜜和黄油挤在每一个小面团上，刷上一层牛奶；
5.将烤箱预热在200度，将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟即可拿出享用啦！
